Les Baux-de-Provence (67 km van vakantiehuis Villa Armajeva): Tussen rotsen en licht

Les Baux-de-Provence is een spectaculair dorp, hoog op een rotspunt in de Alpilles, waar de ruïnes van een middeleeuws kasteel uitkijken over olijfboomgaarden en wijngaarden. Het lijkt wel alsof de tijd hier heeft stilgestaan. De smalle straatjes, historische gevels en stenen trappen leiden je als vanzelf omhoog naar het fort, ooit het centrum van macht voor de graven van Les Baux.

Tegenwoordig behoort Les Baux tot de Plus Beaux Villages de France, en terecht. Ondanks het toeristische karakter behoudt het dorp zijn ziel: ruig, charmant en doordrenkt van geschiedenis.

Licht, kunst en kalksteen

Een van de absolute hoogtepunten is Carrières de Lumières, een oude steengroeve die werd omgevormd tot een meeslepende kunstervaring. Hier worden werken van grote meesters geprojecteerd op gigantische kalkstenen muren, begeleid door muziek. Dit moet je écht reserveren op voorhand.

Eten in stijl

In het centrum zijn er tal van charmante winkeltjes en restaurants. Voor een gastronomische ervaring reserveer je best bij het prestigieuze L’Oustau de Baumanière, met twee Michelinsterren. Meer betaalbare maar ook heerlijke opties zijn La Reine Jeanne, gelegen op een charmant pleintje, of de gezellige terrassen van Le Bistrot du Paradou, net buiten het centrum.

Wil je na je bezoek nog even nagenieten? Net buiten het dorp kan je iets drinken bij Domaine de Manville, een prachtig hotel met klassevol terras. Bij Moulin Castelas ontdek je lokale olijfolie in een mooi winkeltje, en bij Mas Sainte Berthe proef je wijnen met uitzicht op de Alpilles.

Extra uitstap: Château d’Estoublon

Op weg naar Les Baux of op de terugweg kan je even halt houden bij Château d’Estoublon, bekend van eigenaars Sarkozy en Bruni. Geniet van het prachtige terras, de wijn- en olijfolieboutique, en de perfect onderhouden tuinen – een aanrader.